Butítja a tiniket a cukor?

A cukros üdítők lassíthatják a tanulást és károsíthatják a memóriát.

Legalábbis erre következtetnek azok az amerikai kutatók, akik patkányokon vizsgálták, hogy mit művelnek az édes szomjoltók az aggyal. A Dél-Kaliforniai Egyetemen végzett kísérletek során felnőtt és serdülőkorú egyedeket kínáltak cukrozott vízzel - méghozzá abban a koncentrációban, ahogy azt az emberek is fogyasztják.

Míg a felnőttek teljesítménye nem romlott, a tinik mérhetően kevesebbet és azt is csak lassabban voltak képesek megtanulni. A szacharóz és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup a megromlott memória mellett a hippokampusz gyulladásához is vezetett - az agy ezen régiója kulcsfontosságú az emlékek eltárolásában.

"Sok szempontból [a hippokampusz] olyan, mint a kanári a szénbányában" - magyarázta eredményeit a tanulmány vezető szerzője, Scott Kanoski. "Ugyanis az agy más régióinál sokkal érzékenyebben reagál számos környezeti faktorra, így például a telített zsírsavakban és feldolgozott cukorban gazdag ételekre is."

 

Forrás:hir24.hu

 
Pafi.hu
Időjárás

Hőtérkép

Gazdit keresek!!!